Hương Sơn (Hà Tĩnh) chủ yếu là đất đồi núi thấp, xen lẫn là các gò đồi và bãi bồi hay còn gọi là vùng đồng bằng nhỏ hẹp. Khí hậu có 4 mùa tương đối rõ rệt; lượng mưa trung bình năm 1800 – 2000mm, tập trung nhiều vào tháng 7- tháng 10; mùa hè tương đối nắng và có ảnh hưởng của gió lào khắc nghiệt. Cơ cấu cây trồng có 3 loại chủ yếu:
- Đất đồi núi cao (trồng rừng, cây ăn quả, đất trồng sắn, …)
- Đất gò đồi và đất bằng (đồng bằng) khô: Trồng cây hoa màu: Ngô, lạc, đậu, khoai,…
- Đất vùng trũng có nước (cả năm, nữa năm): trồng lúa, đậu, lạc…
Cây lạc cũng là cây trồng chính đối với vùng trung du miền núi Hương Sơn ngoài cây lúa. Hàng năm quân bình mỗi hộ nông dân cũng thu nhập từ 1,2-1,5 tạ/sào. Đời này qua đời khác người Hương Sơn đã đúc rút ra được nhiều kinh nghiệm trong trồng như câu tục ngữ “không lân, không vôi thì thôi trồng lạc”.
Tài liệu
